技術文章_第(7)頁－寧波市雙嘉儀器有限公司

2019-8-8

“雙嘉儀”-SJIA系列冷凍干燥機包括：實驗室經濟型N系列真空冷凍干燥機，經濟型FE系列電加熱中式真空冷凍干燥機，F系列硅油加熱小型生產，中式生產型，及凍干面機大于3平方的生產型真空冷凍干燥機，SJFD食品級真空冷凍干燥機，六大類真空冷凍干燥機。幾十個機型能滿足不同用戶的需求。應用領域：物流學，生物學，醫學，化學，病理學，動物學，法醫鑒定，食品保健品，考古，印刷品，地質學。應用范圍：適用于細菌，病毒學漿，血清，抗體，疫苗，藥品，微生物，酵母，化妝品，保健品，中草藥，化學品及生...

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凍干水果與新鮮水果差距究竟有多大無論是什么凍干水果，只要經過除水這一過程，不管是什么干燥方式，肯定無法避免一些水溶性營養素的損失，所以與新鮮水果相比，凍干制品的營養價值必然要稍遜*了。關鍵的問題是，這個差別大不大?要知道這個差別，就需要知道凍干是怎么樣的一個過程。凍干就是冷凍干燥，我們也叫FD干燥，它的原理很好理解，今天我們拿水果凍干機舉例：先將新鮮果蔬放入零下40℃的水果凍干機里進行冷凍，等果蔬凍結后，給干燥箱抽真空，真空形成后稍微增大溫度，這樣就能使果蔬中的冰直接升華成水蒸氣脫離果蔬。而留下的果蔬“骨架... 查看詳情 2021-01-20
影響水果凍干機凍干時間周期的因素可能是這些水果凍干機凍干時間一般需要多久?不同產品凍干時長不同，少則十幾個小時，長則四十多小時也有。那么，影響水果凍干機凍干時間周期的因素?凍干的整個過程其實就是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程，熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率，從而影響整個凍干周期，所有影響熱和質傳遞的因素均會影響干燥速率，簡單分析如下：1、物料的形態與組分根據凍干物料的形態通常分為固體和液體。固體的形態和液體的濃度對冷凍干燥速率的影響較大。2、預凍速率冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產品的... 查看詳情 2020-12-22
了解一下食品冷凍干燥機的結構組成吧今天讓我們一起來了解一下食品冷凍干燥機的結構組成吧。1、壓縮機食品冷凍干燥機使用的制冷壓縮機目前大多采用中高溫型全密封往復式壓縮機，其特點是：結構緊湊、體積小、重量輕、振動小、噪聲低，能效比高。由于全密封壓縮機的電動機與壓縮機主體密封在一鋼制殼體內，電動機處在冷媒氣態環境中運行，冷卻條件較好，壽命較長。殼體下部存有規定數量的潤滑油，在壓縮機工作時，對各部自動供油，平時不需再添加潤滑油。2、熱交換、蒸發器熱交換在冷凍干燥機里的主要作用是利用被蒸發器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量(... 查看詳情 2020-11-18
看完這些你就知道顆粒搖擺機的構造了顆粒搖擺機將潮濕的粉料或塊狀的干料研制成所需的顆粒，主要將潮濕粉末狀混合物，在旋轉滾筒的正、反旋轉作用下，強制性通過篩網而制成顆粒的設備。下面讓我們來了解一下顆粒搖擺機的構造1、主體:機身為一獨立長方柱體，其上裝置封閉軸承座與粉斗連接，粉斗伸向機體。2、顆粒制造裝置:旋轉滾筒橫臥置在粉斗的下面，前后有軸承支座，它通過齒條的傳動，作倒順回轉，端面的前軸承蓋為活動式，裝拆時，只要旋下一個翼形螺母，軸承蓋和旋轉滾筒即可抽出，放置滾筒的兩端制有凸形的方環。3、減速箱:采用蝸輪傳動，箱... 查看詳情 2020-10-26
影響食品冷凍干燥機工作效率的原因食品冷凍干燥機冷凍干燥的整個過程其實就是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程，熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率，從而影響整個凍干周期，所有影響熱和質傳遞的因素均會影響干燥速率，簡單分析如下：1、物料的形態與組分根據凍干物料的形態通常分為固體和液體。固體的形態和液體的濃度對冷凍干燥速率的影響較大。2、預凍速率冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產品的溶解速度。速凍和慢凍過程具有以下差別：速凍產生的冰晶較小，慢凍產生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華，小的冰晶不利于... 查看詳情 2020-10-26
分子雜交爐具有哪些性能特點？分子雜交爐是現代實驗室采用雜交技術的理想設備，可替代塑料雜交袋和水浴搖床，并避免破損帶來的污染危害。本機器采用微芯片控制和熱風對流技術，提供急缺的溫度控制和恒定的溫度環境。爐內空氣循環裝置設計*，升溫速度快均勻。這使其成為Northern和Southern雜交實驗理想雜交系統。它的底部還有一個搖動基座，同時還可適用于如放置雜交袋等其他嚴格要求的孵育實驗。下面小編簡單介紹一下分子雜交爐的性能特點，如下所示：1、管式旋轉，雜交管易裝卸。2、雜交過程在連續旋轉的雜交瓶內進行,膜與探... 查看詳情 2020-10-14

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